新年好
The Spring Festival
每个地方都有着自己独特的年俗，这些年俗不仅是庆祝新年的方式，更是传承中华文化的重要载体。接下来，让我们一起领略各地年俗的独特魅力吧！
修水
宁河戏起源于江西修水，由酬神还愿的的傩戏发展而成的传统戏曲剧种。宁河戏又称"宁州大戏"或"宁河班"，是江西大型的传统戏曲剧种之一，流行于赣北及湘、鄂、赣交界一带。宁河戏文武兼备，唱、念、做、打完整成套。传统剧目可查者约4000余种，多系整本，声腔以二凡和西皮为主，兼收徽调、昆曲和民歌小调。
在修水，食用年饭之前，一般要先祭天地祖先，谓之“还年福”，但无统一的时间，由各地各姓传统习惯自定。旧俗还年福前，先准备好三牲（猪头、雄鸡、鲤鱼）祭品，送到祖堂上供，然后各自回家团聚吃年饭。有的乡镇还会邀请亲戚和好友来参加还年福。
B230101 樊奕
都昌
大年三十打扫卫生，寓意着把家里年前的烦恼事都一扫而净，晚上一家人吃团圆饭。
一、正月初一本族拜年。
1、拜谱年：即给家谱拜年。在各家黎明出天方之后，保管家谱的人提前把宗谱卷首（都昌叫谱头）摆放在祖厅正中位置，各家各户都到祖厅门前打爆竹，叩拜家谱，烧纸供香。谱头上有历代老祖宗绘像，拜谱年实际上是给老祖宗拜年。
2、晚辈给家中长辈拜年。拜完谱年回家，家中晚辈要给长辈、老人拜年，祝福长辈健康长寿。长辈要给晚辈分压岁钱。
3、本族串门拜年。邻里相互串门，大人领着小孩挨家拜年，走了一家再到另一家。正月初一不会走出本村。
二、走亲戚拜年
从初二开始走亲戚，必须是先去母系和妻系亲属家拜年，即外甥到舅舅家拜年，或女婿到岳父家拜年。拜年是互相的，母系与妻系亲戚会回拜。拜年的时间一般是初二到初七，初八不能拜年，初九到十四为拜迟年，十五元宵节不会走亲戚拜年。如果特殊情况，正月后半个月也可以拜年，都昌有句俗语，有心拜新年，端午也不迟。
三、礼节性拜年。
凡是熟人新年第一次见都要互相拜年，表示祝福。现在的电话、短信、QQ、微信拜年，也属于礼节性拜年。
C230101 柳文
湖口
糊口耙俗是九江市湖口县的一个传统习俗。凡是逢年过节，生养寿庆，定婚成亲，丧葬敬祖，参神拜佛，栽田割禾，做屋上梁，待客馈赠等，乡民们无不做粑，以此表达自己美好的心愿和祝福。湖口的粑，品种有二十多个， 粑的形状各异，有圆有方，有鼓有扁，粑的颜色也是丰富多彩，有红、黄、绿、紫、黑和白，粑上的图案也是五花八门，有花有动物，还有各种吉祥的字语等。
B230101 刘涛
余江
竹竿舞又称竹杠舞，是畲族特有的一种舞蹈。这种舞蹈在竹竿的摆放形式上有些特别，是由两根粗细一致的竹木作为垫架，在垫架上面交叉摆放若干根长竹竿，两根为一组，在竹竿两端各有一位持竿者手握竹竿，通过竹竿碰击形成有节奏的声音。而持竿者姿势则是有坐、蹲、站三种，变化多样。在春节期间，畲民则会以竹竿舞增加春节热闹的气氛。
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，余江区家家户户都会打麻糍来增添春节的喜悦,享用一年来辛勤劳动的硕果，以此营造春节气氛。
B230101 曹依荣
监利
说起监利县“最有特色”的美食，那恐怕就要数“团子”了。先把大米磨成粉然后加热水和成半湿状态，然后做成一个圆形里面包含了每家自己调制的豆腐干丁，瘦肉丁，肥肉丁，梅干菜，辣椒，加上多种香料，约女人拳头大小，再蒸熟，蒸熟后即可食用。团子有很多食用方法，油炸团子、蒸团子、烧团子、炕团子都是普通百姓很喜欢的美食。
B230101 郭承旭
天门
天门作为湖北的一座古城，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育了独特的年俗传统。其中，最具代表性的当属天门的年画。
天门年画以细腻的线条和鲜艳的颜色为特点，常以人物、花鸟、山水为题材，表达着对美好生活和吉祥如意的祝愿。这些年画精湛的工艺和独特的艺术风格，既是一种视觉的享受，也是对传统文化的传承。
每年春节，天门的家家户户都会挂上精美的年画，营造出一种喜庆祥和的氛围。这一传统年俗既为人们带来了美的享受，也让家庭充满了温馨和喜庆。
在天门，元宵节时，家家户户都会点亮绚丽夺目的花灯，成为这个古老城市独有的传统年俗。
天门的花灯以其别具一格的设计和制作工艺而著称，灯笼的造型五花八门，有的仿生动植物，有的模仿古建筑，更有的以传统民间故事为题材。在夜幕降临时，漫步在灯火辉煌的街头巷尾，仿佛进入了一个童话世界。
这一传统年俗既为天门的居民带来了欢乐和娱乐，也为外来游客提供了一场视觉盛宴。天门花灯的独特魅力，让这座城市在元宵佳节更显得热闹非凡。
天门是一个龙狮舞繁盛的地方，这一传统艺术形式在当地具有深厚的历史渊源和广泛的群众基础。
每逢春节，天门的街头巷尾都会传来锣鼓声和欢呼声，龙狮舞者们身穿五彩斑斓的服装，载歌载舞，为新春的到来庆贺。龙狮舞不仅锻炼了舞者们的身体，更是一种对祖国传统文化的传承和弘扬。
龙狮舞寓意着风调雨顺、五谷丰登，是一种祈福的仪式。在天门，这一古老的年俗既是一种表演形式，更是一种文化传统的延续，为新春增添了热烈喜庆的氛围。
C220104 郭芊芊
南康
南康“鲤鱼灯”在南康流传千年，家喻户晓，是客家传统灯彩之一，始于唐、繁于宋。由于其灯具制作独特而精美，表演风趣而热烈，舞姿优美而朴实，伴奏音乐欢快而吉祥，经过千年的传承保护和创新，南康“鲤鱼灯”越来越受到人们喜爱和追捧，也越来越受到各级党委和政府的关心重视。2010年，南康“鲤鱼灯”被列入江西省非物质文化遗产保护名录。
C230101 廖清平
于都
于都唢呐又称客家唢呐，是江西省传统吹打乐的一种。早在一千六百多年以前就盛行于江西省南部，赣州市东部的于都地区。于都唢呐一般配以锣、鼓、钹等打击乐，所以俗称“吹打”。讲究“鼓板分明，粗细结合，高昂悠扬，音乐协调”。于都唢呐以齐奏、对吹、吹打并重。吹打能长能短，可坐可行，十分轻便灵活。一般分为喜调和悲调，喜调轻快、活泼、欢乐；悲调深沉、低吟、催人泪下。
C230101 刘娜
赣县
腐竹又称腐皮或豆腐皮，腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史，是中国人很喜爱的一种传统食品，它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
C230101 黄志星
上饶
客家米酒是上犹客家人逢年过节、聚亲会友、喜庆丰收、祭祀礼俗中的传统饮品。每年立冬前后是上犹民间酿造客家米酒的高峰期。客家米酒俗称“水酒”，以糯米为原料酿造而成，有色泽透亮、口感绵厚、味道醇香的特点。在过年期间，客家人会用客家米酒来招待客人，表达对客人的热情和敬意。同时，客家米酒也是客家人祭祀祖先和庆祝丰收的重要饮品。
C230101 罗垂志
鄱阳
糍粑是一种信物、圣洁的食品，年间吃糍粑即喻示家家团结率福、吉祥如意。糍粑的黏结成团喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜喻示着生活甜蜜幸福，就连清早打糍粑起得越早，也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，“有缘”喻示着人们当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气，团团圆圆、平平安安了。
C230101 邓智涵
广丰
在农村，到了腊月后，忙碌了一整年的庄稼人，总算闲下来了。庄稼早已收割完毕。谷进仓，草堆满猪牛栏里，柴火充足。这时候每家每户都开始筹备过年了。其中最热闹、最有年味、最大的喜事可能要算杀年猪，吃杀猪酒了。
C230101 杨晓瞳
万年
万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。明正德七年（1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨 “代代耕种，岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京，必待万年贡米运到，方可封仓。万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。
C230101 张芳清
泰和
泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。具有胆小喜静、生性活泼、群居性强、食性广杂、抱性强等特点，与其它地方乌鸡相比较，具有显著而独特的外貌特征与生产性能，极易与其它品种区别。
C230101 徐帆
故乡的年味不在少数，有些闻得到，有些看得见，有些便需要用心去感受。闭上眼睛静下心来，每个人心中便都有一种特殊的年味。
